农村这种野草,价值很珍贵,不仅可以食用,还有祛湿止痒的功效

请您在阅读本文之前,点击右上方的“关注”,就可以第一时间和农夫小羊一起来认识一些农村山间野味小常识,感谢您的关注! 今天和大家一起分享的是:农村这种野草,价值很珍贵,不仅可以食用,还有祛湿止痒的功效。

在农村里长大的朋友,最为熟悉的就是各种野菜了,这些野菜就与杂草一般,野生不用管理,随处就能见到,吃起来口感是不怎么样的,但是却是吃得很健康营养。而对于很多住在城市里的人来说,野菜反而成为了回忆的味道,时不时的怀念,见到有卖的话恨不得赶紧买上一把回家食用。而谈到野菜,相信大家对灰菜也不会陌生吧。今天就和农夫小羊一起来了解下它的价值和作用吧。

灰菜又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜等,在不同的地区叫法是不一样的,不知道你们家乡那边的叫法是怎么样的呢?是一种一年生草本植物,主要生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,在中国各地普遍生长。

灰菜是一种生命力强旺的植物,在田间、地头、坡上、沟涧,乃至城市中的荒僻幽落,处处可以见到它们密集丛生摇曳的身影??梢运凳欠浅3<囊恢忠吧参?。同时这种灰菜是一种比较喜欢生长在肥沃土壤中的植物,在比较肥沃的土壤里面它生长的高度就可以很高,而如果在贫瘠一点的土壤里面植株的生长就比较的矮小。

记得小时候在农村,就经?;峥吹秸庵忠吧参锏拇嬖?,之前小的时候还不知道这是什么植物,只知道这些植物都是被农民们当做牛羊的饲料,它如果生长在农田里,会影响农作物的生长,农民经常是当杂草除掉的,很是不起眼。

但是随着时代的不断发展,灰菜也被人们所认识,如今已经成为了人们饭桌上的菜肴。它的嫩苗可以食用,吃法有很多,可以用来做凉拌,开水一烫就是可以食用的,之后还可以用来煮汤喝,或者是将它炒成菜,这样都是很美味的,而且营养价值也是极其丰富,不仅能够补钙,也能够增强人们的免疫力,总之灰菜的食用价值是很珍贵的。不知道你们有没有吃过呢?

灰菜除了有食用价值之外,它还可以作为一味中药材,具有祛湿,解毒,止泻痢,止痒等的功效,可以杀虫止痒,由于灰菜对于人体消化道内的寄生虫是有一定的杀灭作用的,因此食用灰灰菜能够起到改善消化道寄生虫的作用。其次,某些虫类寄生在我们的皮肤上导致皮肤瘙痒,以及皮肤起疹引起瘙痒,可以用灰灰菜配上野菊花煎水来擦洗皮肤,起到止痒的作用。

灰菜可以解毒消肿,对于皮肤或者体内出现的痈肿,灰灰菜也有很好的解毒消肿作用。中医一般认为疮痈多由于热毒炽盛,结于局部而致。因此要清热解毒,散结消肿。所以对于皮肤表面的疮痈肿痛灰灰菜也有一定的治疗效果。

灰菜可以利水除湿,能够通过利水达到去除体内湿气的作用,因此像是湿气太多导致了身体浮肿,湿气困阻脾胃导致腹泻,就可以使用灰灰菜来利水除湿。其次,对于小便不利灰菜也有一定利水通便的作用。

灰菜真是全身都是宝,幼苗可作蔬菜用,茎叶可喂家畜。全草又可入药。以后大家如果在野外遇上了可要珍惜哦。

温馨提示:本内容介绍的只是野草野菜的一些基本功效,仅供大家参考,大家都知道,是药三分毒,而且中草药在用量、方式方法等方面都有讲究,所以如果大家要药用,一定要谨慎,请务必详细咨询相关领域专业人士后再用,避免出问题!

不知大家对灰菜了解多少?你们那里是怎么称呼它的呢?欢迎留言交流哦。

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