肝炎、肝硬化最怕“七种”食物,每天吃一点,让肝更健康

肝炎、肝硬化最怕“七种”食物,每天吃一点,让肝更健康

还有两个月就要过年了,最近的一次回家是国庆节放假,这么长时间没有回去看看,很想念一个人在家的妈妈,国庆回家的时候,和妈妈一起下地拔草,她说我自从当了一个肝病医生,看见啥都是“宝”。

记得在菠菜地里拔草,我看见很多马齿苋都被拔掉扔了很心疼,就一个一个的捡起来带回家了。因为这件事,每次打电话回家,我妈都要和我唠叨一下这件事情。虽然这种食物不起眼,但是每天吃一点还是很养肝的。

1马齿苋

这种植物在田间地头很常见,它里面含有很高的蛋白质,而且还含有大量的钾元素,能够把身体中的钠排出体外,有利水消肿的功效。另外,马齿苋中含有去肾上腺素以及钙,止血的效果很好,平时可以把马齿苋做成菜或者凉拌也是很好的。

2芦笋

芦笋可以帮助我们消化,还可以增进我们的食欲,具有减肥和抗癌的功效。除此之外,它里面还含有大量的维生素,对于肝癌、肝硬化以及高血压都有很好的辅助功效。再加上它里面还含有大量的膳食纤维,能够有效的促进肠胃蠕动,具有润肠通便,促进消化的功效。

3西兰花

西兰花中含有大量的维生素C,维生素A,长时间吃可以提高身体的免疫力。同时里面还有一种营养物质,能够杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌,能够有效的阻止癌细胞生长,降低患癌的风险。

4胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,能够明目补肝,吃的时候炒熟能够让身体有效的吸收它含有的营养。所以一般都是用来炒着吃。另外,它还可以有效的预防夜盲症。

5丝瓜

这种食物很受美女的喜欢,因为它能够美容养颜。丝瓜中含有非常丰富的营养成分,比如:蛋白质、钙、磷等,可以维持身体的生理活动,具有凉血解毒以及清热化痰的功效。

6卷心菜

现在这个季节正是吃卷心菜的时候,它里面含有丰富的维生素,另外,还含有纤维素、果胶,能够阻止肠道对胆固醇的吸收,减少消化过的食物在肠道中停留的时间,防止胆结石和肝癌的发生。

7绿豆

绿豆的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素以及、微量元素以及少量的脂肪,长时间吃对肝脏比较好。另外,绿豆还具有很高的营养价值,有清热解毒、止渴健胃的功效,除此之外,还具有增强食欲、保肝护肝的作用。但是有4种人不适合吃,寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),老人、儿童等体质虚弱的人,正在服药的人以及月经期女性。

虽然这些东西在生活中不起眼,但是却对肝有很好的功效,平时做饭的时候可以选择这些食物。

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